onkonet.pl » nowości » aktualności medyczne
rozmiar czcionki:  A  A  A
main banner
reklama RadioON
Sposób wyszukiwania w Onkonet.pl jest identyczny
jak dla wyszukiwarki Google
leczenie żywieniowe - nowy dział

Antynowotworowe właściwości soku z buraków

W najnowszym numerze "Journal of the Science of Food and Agriculture" 2014 ukazała się praca polskich naukowców, oceniająca właściwości przeciwnowotworowe soku z buraków. Wyniki badania wykazały, że sok produkowany w sposób organiczny w porównaniu do produkcji konwencjonalnej ma więcej antyoxydantów i wykazuje większe działanie przeciwnowotworowe.

Na prozdrowotne i przeciwnowotworowe właściwości buraków wskazują także wyniki innych prac (J Agric Food Chem. 2014 Feb 12;62(6):1324–31). Wykazały one, że obecne w barakach związki takie jak betalainy i betainy aktywują enzymy antyoxydacyjne w komórkach nowotworowych. Pijmy więc sok z buraków! Na zdrowie!

Źródło: Journal of the science of Food and agriculture 2014



» więcej aktualności medycznych