Przyprawa Curry niszczy komórki raka przełyku?

W jednym z ostatnich numerów British Journal of Cancer pojawiło się wspólne badanie kliniczne naukowców polskich i irlandzkich wykazujące, że kurkumina – składnik zawarty w curry niszczy w warunkach laboratoryjnych komórki raka przełyku. Co ciekawe, nie dzieje się to ani na zasadzie apoptozy, ani nekrozy komórki nowotworowej.

Curry, czyli przyprawa szeroko stosowana w kuchni indyjskiej, a także i w naszym kraju znajdująca coraz więcej zwolenników już wcześniej potwierdziła swoje lecznicze właściwości – naukowcy amerykańscy dowiedli, że jedzenie przyprawy curry raz lub dwa razy w tygodniu może zapobiec rozwojowi choroby Alzheimera oraz złagodzić objawy demencji starczej.

Odkrycie destruktywnego działania curry na komórki raka przełyku może przyczynić się do przełomu w walce z tym zabójczym nowotworem. Rak przełyku stanowi siódmą najczęstszą przyczynę zgonów w grupie chorych onkologicznych w Wielkiej Brytanii. Każdego roku z powodu raka przełyku umiera prawie 8,000 chorych – mniej niż 20% przeżyje 5 lat od momentu postawienia diagnozy.

Omawiane badanie wyraźnie udowodniło, że w warunkach laboratoryjnych działanie kurkuminy było widoczne już po 24 godzinach, powodując „wzajemne zjadanie się komórek rakowych”. Takie działanie kurkuminy stawia przed nami pytanie, czy zastosowanie curry jako naturalnej terapii przeciwnowotworowej umożliwi nam wyindukowanie wzajemnej walki i destrukcji komórek rakowych, bez włączania toksycznych dla zdrowych komórek organizmu sposobów leczenia.

Miejmy nadzieję, że jest to dopiero początek do znalezienia i wprowadzenia skutecznych terapii przeciwnowotworowych.